Menu Oudejaar 31/12/2023
19u00 @ Sparhof
Uitgebreide Aperitief:
Bubbels of picon met bijschenk
Amuses
~
Gravad Lax van wilde Zalm
met z'n garnituren
~
Op z'n vel gebakken Dorade Royal
Saffraansausje - jonge Prei
~
Limoensorbet met Limoncello
~
Gebakken Reefilet
warme groentengarnituur
kroketjes – sausje van de chef
~
Fantasie van chocolade
Menu All-in: € 108,00
Inclusief aperitief, wijnen, waters, koffie
Menu Nieuwjaardag 01/01/2023
12u30 @ Sparhof
Uitgebreide Aperitief:
Bubbels à volonté
Amuses
~
Op z'n vel gebakken Doradefilet
met z'n garnituren
witte wijn saus
~
Gebakken Reefilet
warme groentengarnituren
kroketjes – sausje van de chef
~
Dessertbord
Menu All-in: € 79,50
Inclusief aperitief, wijnen, waters, koffie
